Відео

@@user-rf8ps3zy2b pernah Kak, tapi gak semua kemasan yang fine grind bisa. Ada yang terlalu halus. Top kopi, kopi gajah, kopi singa bisa itu kak. Kalau kapal api bisa yang special merah, jangan yang silver ya kak. Atau pakai yang kapal api special lampung, enak juga itu.

@@AlfretsLira makasih bang atas balasannya... Pakai kopi2 tsb seandainya ya dibuat jualan usaha es kopi susu gitu bisa nggak ya? Kira-kira kalau dibandingkan dengan biji kopi house blend gitu gimana ya? Apakah masih bisa bersaing? Terimakasih

@@user-rf8ps3zy2b bisa banget kak,.

@@user-bq3ex8gi5n beda di takaran cabenya ya kak, hehehe

Iya betul kak,.

Halo kak,. Masih kak, kita konsumsi WMP dan CMP. Boleh tau kaka domisili dimana? Biar bisa rekomendasi distributor terdekat.

Terima kasih kaka.

Ada karetnya juga kan kak disambungannya? Punyaku itu mokapot murah juga sih, hehehe

Betul ka, ukuran 3 cup espresso. Cuman 50rb belinya itu kak. Coba kaka atur apinya jgn tll kencang, dan bubuk kopinya jgn terlalu halus dan jangan di tamping, cukup ratakan dengan tangan.

Tissue cuma alternative dadakan aja kak, kalo bisa dapat paper filter aeropress bisa pake itu kak.

@@AlfretsLira iya min ternyata bubuk kopinya terlalu halus,, jadi ngblok susah keluar airnya,,,

@@AlfretsLira saya chek di shopee rekomendasi dari toko saya beli moka potnya malah mahal filter papernya 😂

@@vianributsiswanto99 ada cuman 50rban dapat 350 pcs paper filter aeropress Ka.

Mungkin bubuk kopi kaka terlalu halus dan di tamping terlalu tekan kah?

@@AlfretsLira pkai yg medium bang dan cuma goyang dikit biar rata.. Jdi gk padat.. Baiknya pkai api kecil apa besar ya?

@@arifsucipto9997 pakai api kecil kak. Giling ukuran fine juga gak apa2 kak.

@@AlfretsLira mkasih kak sarannya, sangat membantu

Pake paper filter aeropress kaka, kita sudah pake paper filter, karena pertimbangan sama dengan yang kaka tanyakan ini sih. Dan malahan kalau pake paper filter aeropress bisa di cuci pakai sampai beberapa kali.

@@AlfretsLira Siap :) Thanks buat infonya.

@@suhermandharma6493 sama-sama kaka

Sama-sama kaka, bisa coba pake paper filter juga ka. Paper filternya aeropress.

Coba kaka pake paper filter aeropress, bisa pake berulang ulang juga kak.

Oh ya, kenapa gak sekalian nampakin kotak tissuenya? 😊

Nah, tissuenya apakah food grade?

Coba kaka pake paper filter aeropress, filternya juga bisa cuci pake sampe beberapa kali dan hasilnya bagus

Kebetulan waktu saya pake tissue yang non perfume. Sekarang lebih sering pake paper filter aeropress kaka

Saya pake aer dingin biar proses extraksi kopinya lebih agak lama dikit, tapi pastika apinya sangat low. Jadi hasil kopinya bold.

Boleh kak, pria wanita bisa konsumsi ini

Sebelum workout sis

Terima kasih kak

Tergantung kopinya juga kayaknya kak.

Bisa kak, tapi perhatikan ketebalan kain. Biar bisa ke tutup rapat mokapotnya

Kopinya jangan dipadetin gan dan nutup bagian atas mokapotnya harus bener bener rapet

Udah om rapat trs kopimya jg gak nyampe penuh plg separuh dr tempat bubuk kopinya ttp saya air gak bisa naik mlh kopinya jd kayak kebakar

@@dewamalam9587 coba pakai api kecil kak, bener2 kecil. Jadi naiknya akan pelan.

Sama sekali gak kak.

Ok bang sip klo gitu makasih ilmu nya. Jadi lebih yakin cari mokapot yg hemat buat blajar2

@@riksi7692 sama2 kak 😁

Ada di videonya kak, juga penjelasan ada di videonya kak

Sama-sama kakak.

Serius nanya..enaknya gimana?

Yang paper kak, lebih pas. saya pernah liat juga di tokped, sekarang ada paper filter buat mokapot.

@@AlfretsLira oke ka makasih banyak infonya,sukses selalu ya🙏🙏

@@cakrabuana7288 sama2 kakak

Kemungkinan, bubuk kopi terlalu halus, dan terlalu padat, jadinya nge blok

Sama-sama kakak

Makasih kaka Abdul

Gak perlu giling lagi kak, kasih lama aja proses ekstraksinya. Api kecil aja kak, bisa dapat crema nya.

oooh gtu ya, mksh ya n smoga makin sukses ya bang🙏

@@nengmarlis5573 oh iya, satu lagi kak, gak perlu tamping ya kak. Cukup ratakan saja. Terima kasih kak.

ok bang thanks ya dh bagi ilmu, aq yg trmksh ke abang🙏 sukses sllu

Terima kasih kembali kak..

Siap kaka.

Hahaha,. Begitulah kak, kebetulan pas gak punya kertas v60, gak punya kertas aeropres, tapi dah kebelet ngopi, jadinya gunakan apa yang ada saja.hehehe

@@AlfretsLira klo saya sih biar ga muncrat ya benerin grind size 😁

@@KOTAKVISUAL pernah ubah ubah grind sizenya tapi kok tetap ada ampas ikut kak. Kurang srek kalo masih ada ampasnya gitu. Kira2 kendalanya apa ya kak? sejauh ini saya pake paper filter aeropress kalo brew pake moka pot. Hasilnya selalu bagu kak.

@@AlfretsLira kok bisa ampas lewat filter ? berati ganti moka pot nya sama yg bagusan. Coba test conalli yg stainless steel

@@KOTAKVISUAL bukan pas pake paper filter kak, tapi sebelum pake paper filter dan hanya disesuaikan grind size nya. Sekarang udah ok, mokapot murahan, kombinasi dgn paper filter aeropress, bisa pake kopi pasar (yang gilingan extra fine), hasil kopi bold dah. Hehehe... Pengen beli mokapot tapi yg bialetti sekalian kak, tapi nabung dulu xixixi

Kalau masih bisa menahan mokapotnya dengan aman, saya rasa bisa kak. Soalnya ada kompor yg tatakan bawaannya emang udah panjang dan bisa muat utk mokapot.

Belum pernah nyoba kak, tapi sepertinya bisa. Kalau ada paper filter aeropress juga bisa pake kak, cocok.

bisa kak, hanya aja minyak biji kopi nya ikutan kesaring, hasil kopi nya jauh lebih ringan di banding tanpa filter.

Sealiran kita kalo gitu kak, hehehe.. Untuk creama, coba kakak sesuaikan grind size nya.

@@AlfretsLira siap Kak saya eksplore lagi Kak

@@viannur4377 Siap kakak, lanjutkan!

Coba kopinya dicampur dengan detergen dek pasti keluar crema banyak dek

Salam kenal kaka sedua kopi

Kalo saya pribadi yang cenderung senang kopi yang bener2 bold, menurut saya lebih enak pakai Rokpresso kak. Mokapot itu sendiri lebih cenderung disebut "espresso like" sih kak. Karena hasil kopi yang di dapat dari mokapot itu sendiri cenderung bold menyerupai espresso. Bedanya pakai Rokpresso dan mokapot hanya di faktor waktu preparationnya sih menurut saya kak.

Setuju... Rok presso biasa diatur mau pakai suhu berapa aja. Jadi espresso nya lebih maksimal

@@seduakopi betul kak.

Nah, sekarang ini muncul Rokpreso jadi jadian, namanya flare. Apa sudah ada pernah mencobanya? Enak mana ya itu ? Soalnya harganya murah meriah. 🙄

Oya aku sudah mencoba mokapot ku, alirannya deras, seperti air terjun mini, tapi tidak muncrat muncrat. 😁

Pelan-pelan kak, hehehe

Kakak bisa ae, untung gak keselek ya kak, bisa-bisa binasa 😂

Kalau yang di video ini saya pake tissue nice kak, soalnya menurut saya lebih kokoh seratnya dibanding tissue yang sekelasnya. Tapi kalo kakak pengin yang gak terlalu ribet (gak perlu di gunting2), bisa pake paper filter aeropress.

Kalau yang kaka maksud bumbu di ungkep itu teknik masaknya berbeda kak. Kalau yang bumbu RW terus di ungkep biasanya kita masak di dalam bambu kak, dan dibakar. Tapi kalau gak masak dalam bambu, mayoritas kita tumis terlebih dahulu bumbunya, itu akan mempengaruhi rasa kak.

Hanya keluar uap panas saja kah kak? Kopinya kakak tamping apa gak?

Iya tuh kak hanya keluar asap dan bau kopinya aja tpi gak keluar airnya ,, apa solusinya ya kak ? 🙏

Yuk kak dicoba, gampang kok

Sama-sama kak, senang bisa berbagi

Beli di tokoped kak, tapi lupa nama tokonya soalnya udah 3tahunan yg lalu. Coba kaka cari di tokped pake keyword dudukan mokapot, nanti keluar ada bbrp model sesuai tipe kompor kak.

@@AlfretsLira dapat harga berapa mas?

@@Fadil-nm2fm waktu itu saya beli dapat harga 28rb kalo gak salah kak, tapi sekitaran itu harganya.

Kedai kopi belum ada kak,. Saya senang dengan kopi, dan suka explore kopi. Hehehe

Cremanya lgsg hilang kak, dan kalau diperhatikan lebih jelas warna kopi jadi moca gitu kak.

Bener kak, nyaman pula.

Kalo bumbu rica2 gak pake cengkih dan pala kak. Untuk pembuatan bumbu RW memang ada yg lebih tradisional kak, tapi ada teman2 yang gak bisa konsumsi dan jujur kita sendiri juga gak suka konsumsi 😁 jadi nya kita hanya pake bumbu nya saja. Makanya dikasih judul ayam masak bumbu rw bukan ayam masak rw. Gitu kak 🙏🙏🙏 😁

Kemungkinan kopinya terlalu halus dan terlalu di tekan kak. Kalo kopinya kakak giling terlalu halus, gak perlu di tekan2 kak, cukup di ratakan saja. Level air jgn lewat valve nya dan pastikan mokapotnya tertutup rapat.

@@AlfretsLira terima kasi atas sharenya..nanti saya coba lagi😅

@@laara4348 sama-sama kak, senang bisa berbagi, hehehe.. Satu lagi tambahan kak, pastikan apinya jangan terlalu besar ya. Yang kakak maksud telinga moka apakah pegangannya?

@@AlfretsLira iya..pegangannya...mungkin saya terbeli yang tidak original atau mungkin juga api nya keterlaluan gitu..😅

@@laara4348 walaaaah, berarti itu apinya kegedean kak. Gagang moka pot saya juga emang rawan meleleh kak, makanya api harus kecil, jangan sampe keluar dari dasar moka potnya kak. Untuk gagang bisa di ganti pake bambu atau kayu, ada lubang pin nya kok, jadi gampang di ganti kak, malahan jadi lebih vintage hehe

Besar juga ya kak, asik tuh bisa buat ngopi rame2, hehehe... Kalo mokapot yang untuk 12 cups, itu kapasitas airnya 600ml kan kak? Jadi sebenarnya itu mokapotnya bisa bikin maksimal 12 cups dengan takaran masing2 cup dapat 50ml kopi. Jadi kalau kakak ingin bikin 2 cups saja (yang 50ml) tinggal di takar saja kopi yang ingin digunakan untuk kebutuhan 2 cups tersebut. Untuk level air di funnel mokapotnya tetap diisi sampai tepat di bawah preasure valvenya. Saat di panaskan, perhatikan level kopi yang sudah terekstrak keluar, jika level kopinya mau mendekati 1/3 dari volume upper chambernya, langsung kaka buru2 matikan api dan angkat mokapotnya dari kompor. Jadi air gak akang naik semuanya. Gitu deh kak, selamat mencoba ya!

Belum kak,hehehe.. Nanti kalo udah saya share video ya.

@@AlfretsLira ok kak :)